Pentola Zuppa 28cm Acciaio 304 - Base Induzione con Coperchio Vetro
14,95 EUR
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Analisi tecnica: perché questo acciaio 304 vince
Lavoro con i metalli da una vita e vi parlo chiaro: quando leggete acciaio inossidabile 304, state guardando a una lega che non teme l'ossidazione della zuppa salata. Molte pentole economiche usano il 201 che dopo due mesi fa la ruggine. Che roba brutta! Questa pentola hotpot invece è costruita per resistere a cicli termici continui, sia sul fuoco vivo che sulle piastre a induzione magnetica.
Costruzione e Tolleranze
Sia chiaro, la saldatura centrale è fatta meccanicamente. Questo significa che è solida, ma potreste vedere una piccola linea di giunzione sul fondo. Niente panico, è normale per questo tipo di lavorazione industriale. Il diametro di 28 cm è calcolato per massimizzare la superficie di scambio termico. In poche parole, l'acqua bolle prima e voi risparmiate corrente o gas. Il coperchio trasparente è in vetro borosilicato resistente agli sbalzi, ma non lanciatelo sul pavimento, per carità, sempre vetro è!
Nota bene: essendo acciaio lucido, le impronte si vedono subito. Se siete dei maniaci della perfezione estetica, preparatevi a passare il panno spesso. Ma se vi interessa la sostanza e la durata, questa è la pentola per cucinare definitiva per chi non vuole rogne.
- Spessore rinforzato del fondo per evitare deformazioni.
- Manici rivettati: sicurezza garantita durante il sollevamento.
- Finitura interna elettro-lucidata per minore aderenza dei cibi.
- Compatibilità universale testata su piani ceramici e a gas.
| Lega Metallica | Acciaio Inox 18/8 (304) |
| Diametro Base | Adatto a zone induzione standard |
| Scomparti | 2 (Divisore fisso) |
| Manutenzione | Lavabile in lavastoviglie (consigliato a mano) |
Tagliando corto: se cercate la solidità dei vecchi tempi unita alla tecnologia moderna, questa pentola fa per voi. Poche ciance, la qualità si sente al tatto. Buon lavoro in cucina!
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